2010.06.09 ニックネーム：みっち
エコなのにエステ気分
エコなのにエステ気分
お菓子作りなどで卵黄を使いますが、卵白は、もったいないと思いながら、面倒なので今まで捨てていました。先日、メレンゲパックがいいと聞いて、早速、捨てていた卵白を泡立ててみました。１個分でかなりのメレンゲができ、娘たちと３人で使ってちょうどいいくらいでした。顔はゆで卵のようにつるつるになりました。
（4件のコメント）
シフォンケーキに使う卵白は、一度ガチガチに冷凍したものを解凍して使う方が何故かよく膨らみます。卵白が余ったらぜひお試しください。
キャラメル味の焼メレンゲ、プレゼントにしても喜ばれます。スティック状に絞り出すと食べやすいです。（某高級食材店で目玉が飛び出そうなお値段で売られていたのを真似してみました）
砂糖にはちみつもプラスして、レモンを加えた焼きメレンゲが好きです。低温でじっくり焼き上げたたあとは湿気にご注意！
私もよくお菓子を作りますが、卵白を捨てたことは一度もありません。
ラング・ド・シャ、マカロン、チュイール、フィナンシェ、ダックワーズ、ウ・ア・ラ・ネージュ、卵白シフォンケーキ、etc...と色々なお菓子に利用できます。
お料理でも、かに缶使った中華風かき卵汁や、味噌汁に使ってもあっさりして意外と美味ですよ。
卵白が余ったら、そのまま冷凍･解凍してあとでまとめて使うことができます。
「卵白 菓子 利用」で、ぜひ検索してみてください！
2010.05.15 ニックネーム：実花
出がらしのお茶の葉で美容とお掃除
出がらしのお茶の葉で美容とお掃除
①まず、お茶の葉をミキサーで細かくします。朝は、それで濃いお茶を飲みます。氷や蜂蜜を入れると子供も喜んで飲んでくれます。
②その出がらしは、小麦粉とまぜて、夜のお風呂の時に、顔に塗り、今流行のお茶パック。１５分でつるつるです。
③また、市販の紙パック（煮出す袋など）に入れて、お風呂に入れると、お茶風呂が楽しめます。とってもいい香りで、お肌もつるつる。
④お風呂に入れたパックは、捨ててしまわず、その場でお風呂の壁の掃除に使います。もちろん浴槽もOK。汚れがよく落ちるし、カビも生えにくくなります。掃除の後は絞ってゴミ箱へ。
（3件のコメント）
出がらしのお茶の再利用ってすごい。まねしてみました。そこで一ついいことが・・・。石けんを泡立てたタオルに、紙パックに入れたお茶の汁を搾ってかけました。すると泡が緑茶と混じってうす緑色になって、お茶の香りもして、とってもいい気分で洗えました。
とてもいいアイディアだと思います。やってみようかな。パックを洗い流した後、排水溝にお茶っ葉がつまらないよう、ネットをかけたりするといいかも。
緑茶エキスはお肌に良いとされているから、美容にも◎のエコアイデアですね！
これから暑い季節、お茶風呂は爽やかで気持ちよさそう♪
さっそく我が家でも試してみたいと思います。
2010.05.06 ニックネーム：totoro
ふんわりｅアクセル
ふんわりｅアクセル
車の燃料は、発進時に一番多く使われるらしい。
僕は、５秒かけて２０km/hを基準に運転しています。
すると燃費は５％も向上！
たかが５％でも、毎日だと大きな数字に！
毎月1000円くらいだけど、年間にすると12000円。
（2件のコメント）
瞬間燃費計・・・いいですね。
燃費チェックは、とっても有効です！
僕も、毎回やっていますが、数字で表れるとやる気につながります。
ちょっとさぼると、５％～１０％くらい違います。そのたびに、「今度は頑張ろう！」という気持になります。
私は車に乗らない日はありません。いつも「ふんわりアクセル」をしています。後ろの車からはヒンシュクかもしれませんが、皆が「ふんわり」するようになれば気にならなくなりますよね。
ちなにみ私の車には瞬間燃費計がついています。走行中もアクセルに気を付けて、燃費チェックしています。
